Comment réserver un restaurant sur Zenchef
Mis à jour le 14 juillet 2026
Zenchef est le système de réservation en ligne de nombreuses grandes maisons françaises, intégré à leur site officiel plutôt qu'à une place de marché. Sur les tables les plus disputées, l'enjeu est le timing : les créneaux s'ouvrent par fenêtre et partent vite.
Réserver pas à pas
Ouvrez la page du restaurant, choisissez date et couverts, sélectionnez un créneau parmi ceux affichés (s'il n'y en a aucun, la fenêtre de réservation n'est pas encore ouverte, voyez le guide des délais), renseignez vos coordonnées, validez l'éventuelle empreinte bancaire, confirmez. L'e-mail de confirmation contient le lien de modification et d'annulation.
Le vrai piège : la fenêtre d'ouverture
Sur les maisons très demandées, le calendrier n'affiche des créneaux que dans une fenêtre glissante (J-30, J-60…) ou à date d'ouverture fixe. « Complet » signifie souvent « pas encore ouvert » : notez la fenêtre du restaurant et connectez-vous à l'ouverture.
Les 22 tables de notre radar sur Zenchef
La cuisine franco-africaine-japonaise de Mory Sacko, déclinée en séquences : « Migration » le midi, « Vol de nuit » le soir, dans le 14e arrondissement.
Ouverture des créneaux : Début de mois pour M+3, en quelques minutes
La cuisine du marché de Bertrand Grébaut, dans son néo-bistrot de trente-cinq couverts de la rue de Charonne, renouvelée au fil des arrivages.
Ouverture des créneaux : J-21 à 10h00
La cuisine de Tomoyuki Yoshinaga, bâtie sur ses propres techniques de maturation du poisson, en vingt-cinq séquences pour dix convives près de l'Opéra.
Ouverture des créneaux : Zenchef · fenêtre non annoncée · 72 h pénalité 330 €/pers
Le menu « Couleur du jour » de Bruno Verjus, changeant à chaque service selon les arrivages, au comptoir d'une cuisine ouverte d'une vingtaine de couverts.
Ouverture des créneaux : J-90 glissants, nouvelles dates quotidiennes
La cuisine bistrotière de Geoffroy Langella, fils de bouchers napolitains, autour des classiques revisités et d'une sélection de vins naturels du Marais.
Ouverture des créneaux : ~J-30 glissants, fermé le lundi
La cuisine végétale aux accents méditerranéens de Manon Fleury et sa brigade féminine, engagée dans une démarche zéro déchet au Haut-Marais.
Ouverture des créneaux : Horizon glissant
Le menu dégustation créatif de Grégory Marchand, mêlant bistronomie et précision gastronomique dans une micro-salle de la rue du Nil.
Ouverture des créneaux : ~J-90 glissants
La cuisine classique française de Shintaro Awa, formé chez Bocuse et Fréchon, servie uniquement à la carte sous les arcades de la Place des Vosges.
Ouverture des créneaux : ~J-60 glissants, Zenchef ou téléphone
Également sur Zenchef
- Ogata~J-60 à J-90 (aucune fenêtre fixe publiée)
- ParcellesFenêtre non publiée (~J-14 à J-30)
- Racine~J-60 glissants
- Alléno Paris · Pavillon Ledoyen~J-60 à J-90 glissants (fenêtre non publiée)
- ArpègeHorizon ouvert
- Café des MinistèresJ-21 (heure d'ouverture non publiée)
- Christopher Coutanceau~J-60 à J-90 glissants
- GéosmineHorizon ouvert, 2 à 4 semaines en pratique
- L'Assiette Champenoise~2-3 mois glissants sur Zenchef, ou par téléphone
- Le Doyenné~J-30 à J-45 glissants, Zenchef
- Le Servan~J-15 à J-21, fenêtre non publiée officiellement
- Pic~J-60 à J-90 glissants (fenêtre non publiée)
- Pierre Gagnaire~J-60 glissants (Zenchef)
- Vivant 2~J-14 à J-21, fenêtre non publiée
Une table Zenchef se libère ? Soyez prévenu·e en premier.
Le Dernier Couvert lit directement les calendriers Zenchef des tables les plus difficiles et envoie le lien officiel dès qu'une annulation ouvre un créneau qui correspond à vos dates.
Questions fréquentes
Comment réserver un restaurant sur Zenchef ?
Depuis le site officiel du restaurant (Zenchef s'intègre en widget) : date, couverts et créneau parmi ceux ouverts, confirmation par e-mail. Aucun compte n'est obligatoire chez la plupart des maisons ; empreinte bancaire possible sur les tables très demandées.
Zenchef demande-t-il une empreinte bancaire ?
Cela dépend du restaurant, pas de Zenchef : certaines maisons activent une empreinte ou un acompte, débité en cas d'absence non annulée, montant et conditions affichés avant la confirmation.
Comment annuler une réservation Zenchef ?
Par le lien présent dans l'e-mail de confirmation, jusqu'à la limite fixée par le restaurant (souvent 24 à 48 h avant). Annuler dans les temps libère votre table : c'est précisément ce type de créneau que nos alertes détectent pour d'autres clients.
Peut-on être prévenu quand une table se libère sur Zenchef ?
Oui : Le Dernier Couvert surveille en continu les calendriers Zenchef des grandes tables et envoie une alerte e-mail dès qu'une annulation ouvre un créneau correspondant à vos critères.