Des données vérifiées à la source

Le Dernier Couvert lit directement les systèmes de réservation officiels des restaurants (Zenchef, SevenRooms, sites propres…), plusieurs fois par jour, plutôt que de recopier des articles aux informations souvent périmées : plateformes changées, fenêtres approximatives, astuces invérifiables.

Pour chaque restaurant suivi : la plateforme utilisée, la fenêtre d'ouverture des créneaux (par exemple « J-21 à 10 h 00 », déduite des horodatages du système lui-même), la capacité par service et l'état de remplissage. Si une donnée ne peut pas être vérifiée automatiquement, nous le disons.

Chaque page affiche sa date de dernière vérification. Dernière mise à jour éditoriale globale : 10 juillet 2026.

Une erreur ? Un restaurant à ajouter ? Écrivez-nous : bonjour@lederniercouvert.fr. Les restaurateurs peuvent demander une correction ou un retrait à la même adresse.